Cute summer cupcakes
Bakade cupcakes idag, chokladmuffins med rosa frosting, skrolla ner så kommer du till receptet.
Fotograf: jag
kamera: Nikon D3000 + Nikorr 18-55mm
Chokladmuffins 12 st:
100 g smör
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
4 msk kakao
1 krm salt
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret.
3. Vispa socker och ägg poröst.
4. Blanda vetemjöl,salt, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en annan bunke, rör om försiktigt. Häll sedan ner ismeten och tillsätt det smälta smöret, rör till en jämn smet.
5. Placera ut muffins formar på en muffinsplåt och grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.
Frostingen:
50 g mjukt smör.
4 dl florsocker
1 msk färsk pressad citron
1 tsk vaniljsocker
100 g phiadelphiaost
2-3 droppar rosa karamellfärg
Gör såhär:
Vispa samman alla ingrideienserna krämigt och spritsa på den när muffinsen har svalnat helt.
Dekorera sedan med valfitt strössel.
Trackback
